伸筋草
2024 年 2 月 16 日
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石榴
文 / 啟動生技研發部 踢小編
校閱 / 美國麻省理工學院 莊哲仁博士
石榴（學名：Punica granatum），或稱安石榴，是千屈菜科石榴屬的小灌木或小喬木，常聽到的石榴指的是果實的部分。石榴樹全株高約2~7公尺，葉片對生或近簇生、長圓形或倒卵形，圓形飽滿的紅色果實是石榴樹主要的特色，石榴果實的種子數量多並呈現鮮紅色。
石榴樹，原生地在伊朗，喜歡生長於溫暖潮濕之地，台灣並無規模化栽種石榴而主要是仰賴進口。石榴也可作為中藥材，在中醫領域常使用石榴果皮或石榴樹皮下藥，石榴性溫、味酸澀，歸胃經、大腸經，《本草綱目》指出能止瀉痢、下血脫肛、崩中帶下。
許多體內與體外研究都有證據指出石榴萃取物具有抗氧化、抗發炎、抗菌、抗腫瘤急促傷口癒合等作用。對於促進傷口癒合乃因增加纖維母細胞的活性，使分泌出的膠原蛋白含量及密度增加，另外石榴萃取物對於經由紫外線照射處理的纖維母細胞具有保護作用，可以減少纖維母細胞死亡的比例與降低DNA被破壞的程度。
石榴果實含有豐富的維生素C、鞣花酸及天然多酚等成分，市售的保養品添加石榴萃取物主要幫助肌膚抵禦紫外線的傷害、提升肌膚抗氧化力、減緩肌膚老化。
- https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%9F%B3%E6%A6%B4 維基百科-石榴
- Lisbeth A. et al., Protective Effects of Standardized Pomegranate (Punica granatum L.) Polyphenolic Extract in Ultraviolet-Irradiated Human Skin Fibroblasts. Journal of Agricultural and Food Chemistry (2008).
- Hye Min Park MS et al., “Extract of Punica granatum inhibits skin photoaging induced by UVB irradiation”. International Journal of Dermatology (2010).
- Cătălina Bogdan1 et al., Improvement of skin condition in striae distensae: development, characterization and clinical efficacy of a cosmetic product containing Punica granatum seed oil and Croton lechleri resin extract. Drug Design, Development and Therapy (2017).
- Bambang Sektiari Lukiswanto et al., Evaluation of wound healing potential of pomegranate (Punica granatum) whole fruit extract on skin burn wound in rats (Rattus norvegicus). Journal of Advanced Veterinary and Animal Research (2019).
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