文 / 啟動生技研發部 踢小編
校閱 / 美國麻省理工學院 莊哲仁博士
桔梗(Platycodon grandiflorum)別名鈴鐺花、僧帽花,是一種桔梗科桔梗屬的唯一物種,主要生產地在中國東北、朝鮮半島、日本及西伯利亞。
桔梗是一種多年生草本植物,株高40~90公分;根部粗大肉質肥厚且呈現圓錐形、根的外皮為黃褐色;莖部為直立具有分枝;葉片大多為互生呈長卵形;花朵外型大、生於莖頂呈現冠鐘形,花色多為藍紫色或藍白色。
【桔梗的中藥材特色】
中藥材裡的桔梗,事實上是取自於桔梗植株的根部,並將根部去除外皮、乾燥後切成片狀而得。桔梗根的主要成份包含遠志酸(Polygalacic acid)、桔梗酸(Platycogenic acid)、桔梗皂苷元 (Platycodigenin)、桔梗苷(Platycoside)、前桔梗皂苷(Prosapogenin)等成分。
【桔梗的藥理作用】
桔梗,性平、味苦、歸肺經。在傳統中醫典籍記載桔梗的功效包括:
1. 《本經》「主胸脅痛如刀刺,腹滿,腸鳴幽幽。」
2. 《珍珠囊》「療咽喉痛,利肺氣,治鼻塞。」
3. 《金匱要略》桔梗湯:治肺癰、咳而胸滿、振寒脈數、咽乾不渴、時出濁唾腥臭、久久吐膿如米粥者。
由此可知桔梗在傳統藥理的主要功效為宣肺袪痰、利咽排膿、開提肺氣,具有鎮咳、去痰、促進氣管分泌等作用。現在醫療上,桔梗不僅是中藥常用來治咳化痰的藥材,某些鎮咳去痰的西藥也會加入桔梗萃取物作為輔佐成分。
挑選桔梗以乾燥度高、纖維粗且均勻、顏色較白、品質堅硬、味道較苦為佳。
1. https://reurl.cc/9rDX8v 台中榮民總醫院
2. http://tcpa.taiwan-pharma.org.tw/node/9507 新北市藥師公會
3. https://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%A1%94%E6%A2%97 維基百科-桔梗
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