✍文獻整理 / 胖小編 / 啟動生技研發部
👨🎓校閱 / 莊哲仁 博士 / 美國麻省理工學院
2011年塑化劑風暴讓民眾人心惶惶,不只有食品類,連市售的化粧品類 (香水、指甲油..等) 也查出含有塑化劑成分。化妝品屬於體外皮膚使用,塑化劑有可能被肌膚吸收,因此衛生署食品藥物管理局對於化粧品管理仍嚴格管制。歐盟化粧品管理早已禁用 DBP、BBP 及 DEHP 等鄰苯二甲酸酯類成分[2],另歐盟消費性商品科學委員會 (Scientific Committee on Consumer Products, SCCP) 認為化粧品中含有這三種塑化劑 (DBP、BBP 及 DEHP),它的殘留總量小於 100 ppm 時對消費者的健康不至於造成危害[3]。
對於消費者來說,存在的疑慮是為什麼化粧品、保養品或衛浴用品會添加塑化劑呢? 讓我們來了解兩者之間有什麼關聯 !?
📌首先我們要先知道有哪些塑化劑不能添加在化粧品中 (見下表):
以上這七種屬於鄰苯二甲酸酯類 (Phthalate Esters, PAEs) 的塑化劑。另 衛署藥字第0970333062號公告,若化粧品在製程中,因技術上無法避免,其最終製品中所含總殘留量需低於100ppm[1]。接下來就來介紹一下 PAEs ~~
📌PAEs (結構圖如下) 有良好的防水性和防油性,也是最常見的塑化劑之一。此塑化劑的性質具有些許芳香氣味或是沒有氣味的透明液體,黏度中等、穩定性高、揮發性低、水溶解度低、成本低,但可溶在多數的有機溶劑中。
在化粧品使用製造上,可以增加指甲油的延展性和不錯的成膜性,另外也可作為定香劑使用 (如:香水、髮膠、沐浴乳、彩粧等含有香味產品),當定香劑目的主要在延緩添加的香料揮發速度和維持香味。
📌但有些保養品聞起來有香味,是為什麼? 可能的原因是添加香精在內,香精在保養品中的添加量約在 0.02~0.2%,添加的香精大部分為定香作用,這也就是化粧品管理條例公告的若製程技術上無法避免的總殘留量的因素。
📌PAEs對人體有什麼影響 ? 它是一種環境荷爾蒙,對人類和動物生殖系統都有毒害,其中可能會影響健康的是DEHP、DnBP、代謝物:鄰苯二甲酸單(2-乙基己基)酯 (Mono-2-ethylhexyl phthalate, MEHP) 及鄰苯二甲酸單丁酯 (Mono-n-Butyl phthalate, MnBP)。作用類似雌性素,可能使女童身體機能提早發育和成年女性罹患乳癌、子宮內膜癌..等風險;也會降低男性體內的雄性素,進而影響男童發育及成年男性的生殖能力;也容易造成代謝降低導致肥胖和過敏[4~7]。另外,對心臟、肝、腎等器官都可能造成傷害[8]。
◤ 資料參考來源 ◢
[1]. 行政院衛生署。97/12/25 衛署藥字第 0970333062 號公告。化粧品中所含鄰苯二甲酸酯類成分之總殘留限量規定。
[2]. The Council of the European Communities. 2005. List of substances which must not form part of the composition of cosmetic products. EU Cosmetics Directive 76/768/EEC Annex II. p.16-23.
[3]. Scientific Committee on Consumer Products. 2007. Opinion on phthalates in cosmetic products. he SCCP adopted this opinion at its 11th plenary meeting of 21 March 2007.
[4]. Blount BC, Silva MJ, Caudill SP, et al: Levels of seven urinary phthalate metabolites in a human reference population. Environ Health Perspect 2000;108:979-82.
[5]. Duty SM, Silva MJ, Barr DB: Phthalate exposure and human semen parameters. Epidemiology 2003;14:269-77.
[6]. Huang PC, Kuo PL, Guo YL, et al: Association between prenatal exposure to phthalates and the health of newborns. Environ Int 2009;35:14-20.
[7]. Mylchreest E, Sar M, Wallace DG, et al: Fetal testosterone insufficiency and abnormal proliferation of Leydig cells and gonocytes in rats exposed to di(n-butyl) phthalate. Reprod Toxicol 2002;16:19-28.
[8]. Singh, S.; Li, S.S.-L. Phthalates: Toxicogenomics and inferred human diseases. Genomics 2011, 97, 148–157.